Содержание
Ингредиенты:
- 1 стакан булгура
- 2 огурца
- 1 красный сладкий перец
- 1 морковь
- 1 красный лук
- Свежая зелень (кинза, петрушка)
- Сок 1 лимона
- Оливковое масло
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Залейте булгур кипящей водой и дайте постоять 15-20 минут.
- Нарежьте огурцы, перец, морковь и лук кубиками.
- Добавьте зелень.
- Смешайте все овощи с булгуром.
- Приправьте солью, перцем, соком лимона и оливковым маслом.
- Тщательно перемешайте.
- Салат готов к подаче.
Часто задаваемые вопросы:
Можно ли использовать другие овощи для этого салата?
Да, вы можете варьировать рецепт и добавлять любые овощи по вашему вкусу, например, помидоры, болгарский перец, кукурузу.
Какой соус подойдет к этому салату?
К салату с булгуром отлично подойдет соус на основе йогурта с добавлением чеснока, зелени и специй.
Вывод:
Салат с булгуром — это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить и подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Этот рецепт отличается своей простотой и оригинальным вкусом, который обязательно понравится вашим близким и гостям.